No seu caminho, o lugar que você precisa
À procura de um espaço acolhedor, confortável com um lanche saboroso e caseiro? O Paradouro Santa Inês é o local perfeito para você. Referência em panificação e confeitaria, o empreendimento é ponto certo de parada para quem passa pela RST-453, entre os vales do Taquari e Rio Pardo.
Situada no KM 14, número 3195, em Mato Leitão, a lancheria e padaria existe desde 2021 e conta com um ambiente amplo e agradável, mesas confortáveis, gôndolas repletas de produtos coloniais e um balcão de tortas de encher os olhos.
Centenas de itens deliciosos, entre doces e salgados, compõe este, que é considerado um dos maiores mixes de panificação do Rio Grande do Sul. Apenas na categoria “cucas” são mais de 30 sabores. Cafés, sucos e refrigerantes fazem parte do cardápio de bebidas.
Encontros entre amigos, refeições em família ou lanches para levar na viagem: o Paradouro Santa Inês é o espaço ideal para os mais diferentes momentos, inclusive para quem está a trabalho – o acesso à internet é liberado e há tomadas para carregamento de equipamentos.
O atendimento é cordial e atencioso, com o objetivo de proporcionar total satisfação aos clientes. O horário de funcionamento é das 7h às 19h, de segunda-feira a sábado. Nos feriados de Natal e Ano Novo, não há expediente.
Por dentro da nossa história
Os sócios-proprietários Joni Assmann e Joel Messias Ertel adquiriram, em 2009, a marca “Santa Inês”. Na época, o estabelecimento estava instalado no centro de Mato Leitão, como “padaria e confeitaria”, contava com mão de obra familiar. Inicialmente, funcionava em uma casa de madeira e, após anos, um prédio de alvenaria.
Os biscoitos eram a especialidade do empreendimento. Ao passar do tempo, sob a nova direção, a padaria ganhou espaço no mercado local e potencializou avanços rumo a outras categorias de produtos, como pizzas, cucas tradicionais e gourmets, tortas, bolos, salgados e doces, além da panificação, que anos mais tarde tornou-se o carro-chefe do negócio.
Devido ao gradativo crescimento, os sócios-proprietários viram a necessidade de ampliar a área de produção, e tiveram a oportunidade de adquirir um novo terreno às margens da RST-453.
No local, foi instalada também uma loja para venda dos produtos. Em pouco tempo, devido ao elevado crescimento, o ambiente precisou ser ampliado, transformando-se no “Paradouro Santa Inês”. Um espaço amplo, acolhedor e aconchegante tornou-se obrigatório a clientes e amigos que estão de passagem pela via para reabastecer as energias e fazer um lanche gostoso.
Atualmente, cerca de 60 colaboradores compõe a equipe. A produção funciona 24 horas por dia, de segunda-feira a sábado, e entrega qualidade e sabores surpreendentes aos clientes. Avanços são projetados pelos sócios-proprietários, com vistas à melhoria contínua do empreendimento.